Управление запасами заключается в решении двух основных задач:
* определение размера необходимого запаса, то есть нормы запаса;
* создание системы контроля за фактическим размером запаса и своевременным
его пополнением в соответствии с установленной нормой.
Нормой запаса называется расчетное минимальное количество предметов труда,
которое должно находиться у производственных или торговых предприятий для
обеспечения бесперебойного снабжения производства продукции или реализации
товаров.
При определении норм товарных запасов используют три группы методов:
эвристические, методы технико-экономических расчетов и экономико-математические
методы.
Эвристические методы предполагают использование опыта специалистов, которые
изучают отчетность за предыдущий период, анализируют рынок и принимают решения
о минимально необходимых запасах, основанные, в значительной степени, на
субъективном понимании тенденций развития спроса. В качестве специалиста может
выступать работник предприятия, постоянно решающий задачу нормирования запасов.
Используемый в этом случае метод решения задачи (из группы эвристических)
называется опытно-статистическим.
В том числе, если поставленная задача в области управления запасами достаточно
сложна, может использоваться опыт не одного, а нескольких специалистов.
Анализируя затем по специальному алгоритму их субъективные оценки ситуации и
предлагаемые решения, можно получить достаточно хорошее решение, мало чем
отличающееся от оптимального. Этот метод также относится к группе эвристических
и носит название метода экспертных оценок.
Метод технико-экономических расчетов. Сущность метода заключается в разделении
совокупного запаса в зависимости от целевого назначения на отдельные группы,
например, номенклатурные позиции (или ассортиментные позиции — в торговле).
Далее для выделенных групп отдельно рассчитывается страховой, текущий и
сезонный запасы, каждый из которых, в свою очередь, может быть разделен на
некоторые элементы. Например, страховой запас на случай повышения спроса или
нарушения сроков завоза материалов (товаров) от поставщиков. Метод
технико-экономических расчетов позволяет достаточно точно определять
необходимый размер запасов, однако трудоемкость его велика.
Экономико-математические методы. Спрос на товары или продукцию чаще всего
представляет собой случайный процесс, который может быть описан методами
математической статистики. Одним из наиболее простых экономико-математических
методов определения размера запаса является метод экстраполяции (сглаживания),
который позволяет перенести темпы, сложившиеся в образовании запасов в прошлом,
на будущее. Например, имея информацию о размере запасов за прошедшие четыре
периода, на основе метода экстраполяции можно определить размер запасов на
предстоящий период по формуле:
Y5 = 0,5 (2Y4 + Y3 — Y1),
где Y1, Y3, Y4 — уровни запаса (в сумме, днях или процентах к обороту),
соответственно, за первый, третий и четвертый периоды;
Y5 — нормативный уровень запаса на предстоящий, пятый период.
Прогноз уровня запасов для шестого периода (Y6) можно сделать, используя
формулу:
Y6 = 0,5 (2Y5 + Y4 — Y2).
Международная практика управления запасами свидетельствует, что темп роста
запасов должен несколько отставать от темпа роста спроса. Математически это
выглядит следующим образом:
Тз = корень (То)
где Т3 — темп роста товарных запасов;
Т0 — темп роста спроса.
Такое соотношение между запасами и спросом обеспечивает возможность ускорения
оборачиваемости оборотных средств.
Источник: logisticslearn.ru
