Идеальные вложения в запасы – те, при которых деньги возвращаются быстро, а полки не пустеют. Запас – это вложенные деньги, и у него есть цена: хранение, риск порчи и устаревания, замороженный капитал. Поэтому товар надо держать там, где его оборот быстрее всего и маржа достаточна.

Ниже разобрано, как оценить такие вложения и распределить их по ассортименту.

Какие товары выгодно держать

Лучше всего оправдывают вложения товары постоянного спроса: расходники, продукты длительного хранения, бытовая химия, запчасти и комплектующие со стабильным потреблением. Они продаются равномерно, прогноз точен, а запас можно держать небольшой. Сезонный и модный товар требует осторожности: ошибка с партией превращается в неликвид.

Деньги в запасе

Условный пример. На складе товара на 100 000 рублей, годовая выручка по себестоимости 600 000. Оборачиваемость равна 6 раз в год, то есть товар лежит в среднем 60 дней. Если вывести часть позиций и ускорить оборот до 8 раз, средний запас упадёт примерно до 75 000, и 25 000 рублей высвободятся. Стоимость хранения и капитала при этом тоже снизится.

ПоказательКак считатьЧто показывает
ОборачиваемостьСебестоимость продаж за период к среднему запасуСколько раз запас продан за период
Дни запасаДни периода к оборачиваемостиСколько дней хватит товара
Доходность запасаВаловая прибыль к среднему запасуСколько приносит рубль в запасе

Иногда выгоднее товар с низкой маржей, но быстрым оборотом, чем дорогой и редкий. Оценивать нужно доходность на вложенный рубль: наценка её не показывает.

Как распределить вложения

Классический инструмент – ABC анализ: ассортимент делят на группы по вкладу в выручку. Позиции группы A дают основную долю продаж, и по ним держат повышенный уровень сервиса. Группа C занимает много места, а приносит мало, и запас по ней сокращают. Рассчитать разбивку можно в калькуляторе ABC анализа. Размер партии помогает определить калькулятор EOQ.

  • Для группы A держите страховой запас и частые поставки.
  • Для группы B используйте средний уровень сервиса.
  • Для группы C заказывайте под спрос и сокращайте остатки.
  • Раз в квартал просматривайте позиции без продаж и распродавайте их.

Больше методов описано в разделе склад и запасы.

Отдельно считайте стоимость хранения: аренда места, работа склада, потери от порчи и устаревания, проценты по кредиту, если запас куплен на заёмные деньги. Часто она составляет заметную долю стоимости товара за год, и это стоит учитывать при решении о крупной скидочной закупке. Выгода от скидки поставщика исчезает, если товар лежит дольше планового срока.

Пересмотр вложений

Структура запасов меняется вместе со спросом, поэтому раз в квартал стоит проверять, какие позиции перешли в группу C, какие выросли в A и где накопились остатки без движения. Для залежавшегося товара есть несколько путей: скидка, комплект с ходовой позицией, возврат поставщику по договору или продажа партией. Чем раньше принято решение, тем меньше потери.

Хорошая привычка – оценивать новую закупку по сроку, за который она окупится, а цену партии считать лишь одним из условий. Если партия лежит дольше, чем стоят деньги в компании, её размер надо сокращать.

Как проверить вложения за час

Выгрузите остатки и продажи за последние три месяца, отсортируйте позиции по выручке и посчитайте для каждой группы дни запаса. Те, у кого запаса больше, чем на сезон, станут первыми кандидатами на сокращение, а позиции с нулевыми остатками при стабильных продажах покажут, где вы теряете выручку. Такой разбор в таблице занимает час и сразу даёт список действий.

Не забывайте и про сроки поставки: чем они длиннее, тем больший запас приходится держать, и тем дороже обходится ошибка в прогнозе. Поставщик с коротким сроком и небольшой минимальной партией позволяет вкладывать меньше денег при том же уровне сервиса.

Частые вопросы

Что лучше: большой запас или частые поставки?

Зависит от стоимости доставки и хранения. Частые небольшие поставки освобождают деньги, но увеличивают транспортные расходы.

Как понять, что запас избыточен?

По росту дней запаса и доле позиций без движения за последние месяцы.

Читайте также

Раздел: Библиотека / Управление запасами

Похожие записи