Управление запасами

Материалы раздела отвечают на вопрос, сколько товара держать на складе и когда его пополнять. Сначала разбирается классификация запасов, затем ABC-анализ и модели управления, после чего расчёт страхового запаса, оборачиваемости и размера партии. Раздел нужен закупщикам, логистам и владельцам магазинов, которым важно не заморозить деньги в лишнем товаре и не допустить пустых полок.

Основы и классификация

Запасы делят по назначению, например на текущие, страховые и сезонные, а ассортимент по вкладу в выручку. Классификация показывает, на какие позиции стоит тратить больше времени и денег, а какие можно вести по упрощённым правилам.

• Типология запасов в логистике
• Виды запасов в логистике и их характеристика
• ABC-анализ в логистике: как провести
• ABC-анализ запасов склада: расчёт по шагам

Расчёт и модели пополнения

Модель пополнения отвечает на два вопроса: сколько заказывать и когда. Размер партии считают по формуле Уилсона, момент заказа определяют по точке заказа и страховому запасу, а результат проверяют по оборачиваемости. Расчёты сначала делают на нескольких важных позициях, затем переносят на весь ассортимент.

• Модели управления запасами в логистике
• Модель Уилсона: оптимальный размер заказа
• Оптимальный запас товара на складе
• Срок выполнения заказа и страховой запас
• Оборачиваемость товара: формулы и пример

Дефицит, излишки и практика

Дефицит ведёт к потерянным продажам, излишки к замороженным деньгам и неликвидам. Системы «точно в срок» и канбан показывают, как сократить запас за счёт точного графика поставок, но требуют надёжных поставщиков.

• Дефицит товара на складе: как считать и контролировать
• Неликвиды на складе: как продать остатки
• Метод «точно в срок» (Just-in-time)
• Система KANBAN

Размер партии удобно прикинуть в калькуляторе EOQ. Обзор всех материалов о складе и запасах находится на странице «Склад и запасы».