Оборачиваемость показывает, сколько раз за период запас «прокручивается» через склад, а уровень обслуживания показывает долю спроса, закрытую товаром из наличия. Показатели тянут запас в разные стороны: чтобы реже оставаться без товара, нужен страховой запас, а он замедляет оборот. Задача логиста подобрать такую точку, где дефицит и замороженные деньги вместе обходятся дешевле всего.

Как считать оборачиваемость

Коэффициент оборачиваемости равен себестоимости проданных товаров за период, делённой на среднюю стоимость запаса. Срок оборота в днях получают делением числа дней в периоде на коэффициент. Если запас считать в штуках, то за основу берут продажи в штуках и средний остаток в штуках.

Условный пример. За год продано 12 000 единиц, средний остаток составляет 1 000. Коэффициент оборачиваемости равен 12, срок оборота около 30 дней. Подробнее о формулах и нормативах в материале Оборачиваемость товара: формулы и пример.

Как считать уровень обслуживания

Уровень обслуживания равен отгрузке, делённой на спрос, то есть отгрузке плюс дефицит. Это доля спроса, которую удалось закрыть товаром из запаса за период. Считать его рекомендуется по итогам каждого месяца, чтобы вовремя замечать дефицит.

Условный пример. За месяц клиенты запросили 1 000 единиц, отгружено 940, дефицит составил 60. Уровень обслуживания равен 940 / 1 000 = 94 %.

Различают две меры. Первая: доля строк заказа, отгруженных полностью. Вторая: доля единиц товара, отгруженных из наличия. Они дают разные цифры, поэтому в договоре или KPI нужно записать, какую считают.

Как они связаны через страховой запас

Страховой запас защищает от колебаний спроса и срока поставки. При нормальном распределении спроса его считают по формуле: коэффициент надёжности, умноженный на стандартное отклонение спроса и на корень из срока поставки.

Уровень обслуживанияКоэффициент zСтраховой запас в примере
90 %1,2872 шт.
95 %1,6593 шт.
98 %2,05116 шт.
99 %2,33132 шт.

Условный пример: недельный спрос колеблется со стандартным отклонением 40 штук, срок поставки 2 недели. Страховой запас на 95 % равен 1,65 × 40 × √2, то есть около 93 штук. Чтобы поднять обслуживание с 95 до 98 %, нужно ещё около 23 штук, а с 98 до 99 % ещё 16. Чем выше цель, тем дороже каждый следующий процент. Расчёт оптимальной партии заказа помогает сделать калькулятор EOQ.

Как выбирать целевой уровень

Единой цифры для всех позиций не бывает. Разумнее дифференцировать запасы по важности.

  1. Разделите ассортимент по ABC-анализу: группа A приносит основной оборот.
  2. Для группы A задайте высокий уровень обслуживания, например 97–99 %, для группы C достаточно 85–90 %.
  3. Для товаров с высокой стоимостью хранения и коротким сроком годности держите уровень ниже, а заказы делайте чаще.
  4. Для критичных позиций, остановка по которым ведёт к простою производства, повышайте уровень независимо от стоимости.

Калькулятор ABC-анализа помогает распределить позиции по группам.

Что делать, если оборачиваемость низкая, а дефицит остаётся

Такая комбинация означает, что запас лежит не там и не тот. Типичные причины.

  • Много неходовых позиций, которые занимают деньги и место.
  • Неверный прогноз спроса: запасов много, а нужного товара нет.
  • Длинные и нестабильные сроки поставки, которые приходится страховать.
  • Нет пересмотра нормативов: страховой запас задали год назад и больше не менялись.

Работа начинается с анализа остатков по группам и срокам хранения. Как найти резервы, разобрано в материале Как найти резервы повышения оборачиваемости.

Влияние на логистику в России и Беларуси

Для компаний, которые поставляют товары между Россией и Беларусью, срок поставки включает время в пути и документов. Длинное плечо поставки и риск задержек на границе с третьими странами повышают страховой запас, а значит снижают оборачиваемость. Внутри ЕАЭС таможенного оформления на границе между странами нет, поэтому срок поставки обычно стабильнее, чем при ввозе из-за пределов союза.

Частые вопросы

Какая оборачиваемость считается хорошей? Универсального значения нет, оно зависит от отрасли. Сравнивайте себя с предыдущими периодами и с компаниями своей сферы.

Можно ли иметь 100 % уровень обслуживания? Теоретически только при бесконечном запасе. На практике стремятся к 98–99 % для критичных позиций.

Что считать запасом: склад или всю цепочку? Лучше считать оба варианта: запас на складе и запас в пути, особенно при дальних поставках.

Читайте также

Раздел: Управление запасами.

Проверено: октябрь 2026. Источники: классические методы управления запасами (формулы оборачиваемости, страхового запаса, уровня обслуживания), нормальное распределение спроса.

Раздел: Склад и запасы / Управление запасами

Похожие записи